DOLMALAR

  • Zeytinyağlı Ispanak Sarması
    Türk insanı olarak her şeyle sarma yapabiliriz. Başka hangi kültürde bu kadar zahmetli bir yemek vardır bilmiyorum ama son zamanlarda yaptığım zeytin yağlı ıspanak sarması tarifini sizlerle paylaşmak istedim....
  • Kabak Dolması Nasıl Yapılır
    Kabak kendi başına çok lezzetli olmayan bir sebze olsa da farklı malzemelerle birleştiğinde oldukça lezzetli yemekler yapabileceğiniz bir sebzedir. Kabak dolması bu tariflerin başında gelir. Benim için iyi bir...
  • MÜSSELLİM DOLMASI TARİFİ
    MÜSSELLİM DOLMASI TARİFİ Müsellim tüylü geniş yapraklı, yerde yetişen bir tür bitkidir. Bu yapraktan Kastamonu’da geleneksel olarak dereotu ile hazırlanan bir hamur ile doldurularak sütte pişirilir. Hem yapım aşamaları hem...
  • ETLİ BİBER DOLMASI TARİFİ
  • Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
    Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Kuru Patlıcan Dolması Malzemeleri 2 bardak  pirinç 20-25 kuru patlıcan Bir avuç kurutulmuş domates(isterseniz yerine 1 kaşık domates salçası) 1 orta boy soğan 1 çay...