vejeteryan yemekleri

  • Polenta Yatağında Soya Soslu Sebze
    İtalyanın en sevilen yemeklerinden birisi olan polenta aslında karadenizde yapılan kuymağı andırır. Aralarındaki fark ise polentanın biraz daha iri mısır unundan yapılması, tereyağının ve peynirin sonradan eklenmesidir. Bu tarif...
  • KARNABAHAR GRATEN TARİFİ
    KARNABAHAR GRATEN Kış mevsiminin en güzel sebzelerinden bir tanesi de karnabahardır. Karnabahar kokusu nedeniyle bazı kişiler tarafından sevilmese de düzgün pişirildiğinde aslında o hoşlanılmayan kokudan eser kalmıyor. Sebze olarak...
  • ÇITIR KARNABAHAR KIZARTMASI TARİFİ
    KARNABAHAR KIZARTMASI Karnabahar çok değeri bilinmeyen bir sebze. Ancak bazı güzel dokunuşlarla bu sebzeyi sevmeyenlere bile çok sevdirebilirsiniz. Özellikle çocuklara bu sebzeyi sevdirmek için mükemmel bir yol. Hamur kaplaması...