Yapılışı

Etli Biber Dolması Yapılışı

Derin bir kapta iç harcı hazırlamak için kıyma ve sırasıyla pirinç, sıvı yağ, doğranmış soğan , baharatlar, salça, su koyulup yoğurulur.. Dolma biberlerin içi oyulur…

ve daha sonrasında dolma biberlerin içine doldurulur çok sıkı bir şekilde yapılmaz sert olmaması için..

üzerine domates dilimleri kapatılıp tencereye alınır.. biber dolmalarının yarısına gelecek şekilde salçalı su yapılır..                                                                                                                       AFİYET OLSUN

Ziyaretiniz için teşekkürler.Yorumlarınızı bekliyoruz…