PRATİK BROWNİ TARİFİ
En büyük icatlar zorluklardan çıkarmış derler ben de artan kekleri nasıl değerlendireyim diye düşünürken aklıma bu fikir geldi. Aslında başlarken aklımda browni yapmak yoktu ancak nasıl bir şey yapayım derken sonuç olarak browni çıktı. Bence gerçek bir browniden hiçbir farkı yok ve inanılmaz kolay.
Bu tarifte elinizde kalmış kekleri atmak yerine bu pratik browni tarifine dönüştürebilirsiniz.
kolay browni tarifi
- Kişi Sayısı:
4 kişilik kişilik - Hazırlama Süresi:
5 dk dakika - Pişirme Süresi:
10 dk dakika
Malzemeler
- Bir kekin yarısı(benim tarifte o kadar kek vardı)
- 2 tablet bitter çikolata
- 1/2 bardak süt
- 1 avuç ceviz
Yapılışı
Kalan kek bir kaseye alınıp ufalanır. Üzerine iri parçalar şeklinde ufalanmış ceviz eklenir.
Çikolata küçük parçalara kırılır.
Süt bir cezvede ısıtılıp kırılan çikolataların üzerine dökülür. Karıştırılarak çikolataların erimesi sağlanır.
Eriyen çikolatalar kek parçalarının üzerine dökülür ve karıştırılır. Kek hamurundan daha koyu bir hamur şekline dönüşür.
Hamur yağlanmış bir dikdörtgen kek kalıbının içerine konulur.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dk pişirilir. Böylece dış kısmının hafif sertleşmesi içerinin ise yumuşak kalması sağlanır.
Pratik browni hazır.
Herkese Afiyet Olsun.
Deneyen arkadaşlar görüş ve yorumlarınızı bekliyorum.
