- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
20-30 dakika
Malzemeler
Kakaolu Kurabiye Mazlemeleri
100 g tereyağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 büyük yumurta
Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı
Kakaolu Kurabiye Yapılışı
Yapılışına başlamadan önce fırın fansız 180 derecede açılır.
Oda sıcaklığındaki tereyağ derin bir kaba konulur. Üzerine pudra şekeri eklenerek yoğurulur.
Yumurta eklenerek yoğrulmaya devam edilir. Sıvı yağda eklenip çikolata sosu kıvamına gelene kadar karıştırılır.
Elek yardımıyla kakao,1 su bardağı un,vanilya ve kabartma tozu elenerek hamur yoğrulur. Kalan un azar azar elenerek eklenir. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğrulur.
Ceviz büyüklüğünde bezeler koparılarak yuvarlak toplar yapılıp yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirilir. ( Kurabiyelerin büyüklüğüne göre pişme süresi değişebilir )
AFİYET OLSUN…
Ziyaretiniz için teşekkürler.Yorumlarınızı bekliyoruz…
