Arpa Şehriye Salatası Tarifi

8 Ağustos 2015 718 defa okundu 0 yorum

Yarım tavuk göğsü

1 su bardağı arpa şehriye

1/2 kutu garnitür

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

1,5 su bardağı su

1 adet közlenmiş kırmızı salça biberi

2 tane yeşil soğan

6 tane kornişon turşusu

1 küçük boy mısır konservesi

Zeytin yağı, tuz, kırmızı pulbiber, karabiber

Limon suyu

Önceden artan tavuğunuz varsa onu kullanabilirsiniz. Yoksa tavuk haşlanıp didilir.

Tencereye zeytin yağı konulup üzerine şehriye eklenir. Şehriye kavrulup üzerine su ilave edilip pilav gibi pişirilir.

Şehriye soğuduktan sonra maydanoz, soğan, dereotu, salça biberi,garnitür, kornişon ince ince

Tavuk da ilave edildikten sonra istediğim ölçüde limon suyu ve baharatlar eklenerek bütün malzeme karıştırılır.

AFİYET OLSUN..

Ziyaretiniz için teşekkürler.Yorumlarınızı bekliyoruz…