KÖFTELİ PATLICAN SARMA Patlıcan şimdilerde en sevdiğim sebzelerden birisi ama her zaman öyle değildi. Özellikle çocukluğumda patlıcandan nefret ederdim. Aklımda kalan sahne özellikle türlü içerisinde kızartılmadan haşlanmış patlıcanların sünger...