kastamonu yemekleri etiketi içeren kayıtlar görüntüleniyor...

  • KUZU TİRİT TARİFİ
    KUZU TİRİT TARİFİ Kastamonu’da susamsız simit yapılır. İşte bu susamlı simit dilimlenerek kemik suyunun tiridine banılarak yapılan tirit yemeği Kastamonu’nun meşhur yemeklerindendir. Buna rağmen nedense restorantlarda bulmak pek mümkün...
  • KASTAMONU TİRİT TARİFİ
      Kastamonu’nun kendine has susamsız  simidi  ile yapılan bu yemek Türkiye’de lezzeti ile çok bilinmese de “tiridine bandım” türküsü ile ünlüdür. Kastamonu’nun türküye konu olan bu  tarifini sizlerle paylaşacağım. Evlerde...
  • Banduma Tarifi(Kastamonu)
    Banduma Tarifi(Kastamonu) Bence Türk mutfağında en iyi yemekler hep evlerde yapılıyor. Malesef Türkiye’de bir şehre gidip bir restoranda girdiğinizde hep aynı yemeklerle karşılaşırsınız. Bursa’ya gittiğimizde iskender yemek isteriz ama...