Sufle göz korkutucu bir tarif olsa da bugün size vereceğim tarif ile yanlış yapma ihtimaliniz yok. Tarifi için isterseniz videomuzu izleyebilirsiniz.

Kanalımıza abone olarak çok daha fazla videomuza ulaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

2 yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt 

2 yemek kaşığı kakao

2 çay bardağı un

1 paket kabartma tozu

bitter çıkalata

HAZIRLANIŞI

yumurtalar kırılıp toz şekerle krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.

Daha sonra içerisine şut ve sıvı yağ ilave edilir.

Bir miktar karıştırdıktan sonra kuru malzemeler de ilave edilip. yavaş ayarda karıştırılır.

Karıştırılan harç yağlanmış sufle kaplarınının yarısına kadar doldurulur. 

Daha sonra birkaç dilim bitter çikolata harcın ortasına konulur ve üzerine bir miktar daha harç ilave edilir. 

sufle kapları bir tencereye konulur. Sufle kaplarının yarısına gelecek kadar sıcak su konularak . 3 dakika kadar tencerenin kapağı kapatılmadan pişirilir. Daha sonra bir havlu ile birlikte tencerenin kapağı kapatılıp yaklaşık 7 dakika kadar daha pişirilir.

Sufleler kabardığında tencereden dikkatlice alınıp üzerine pudra şekeri serperek servis edilir.